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“核心爆品+时尚小吃”的“二妮菜煎饼”,引爆小餐饮新模式!
发布时间:2021-8-31 16:56:09      点击次数:119

你知道吗

二妮打造的餐饮“核心爆品+时尚小吃”就是盈利的核心动力,所谓爆品,就是常说的“招牌菜”或“拳头产品”,是一款能让顾客念念不忘,是顾客的心中美食,没有爆品和记忆点,终将在市场上昙花一现。

在竞争激烈的餐饮市场中,二妮菜煎饼打造爆品无疑带动餐厅销售利润的发动机!其“爆品+小吃”商业模式的特点是:

“核心爆品+时尚小吃”的“二妮菜煎饼”,引爆小餐饮新模式

二妮菜煎饼吃菜煎饼

“核心爆品+时尚小吃”的“二妮菜煎饼”,引爆小餐饮新模式

吃二妮菜煎饼

01

味道好

“核心爆品+时尚小吃”的“二妮菜煎饼”,引爆小餐饮新模式

二妮菜煎饼图片

爆品“二妮菜煎饼”,精选新鲜时蔬,搭配五谷饼皮,新鲜美味,养生健康,口感甚佳的菜煎饼的留住了食客的胃,留住消费者的胃就是留住消费者的钱包,而好味道是消费者消费的必备条件。


02

认知度高

“核心爆品+时尚小吃”的“二妮菜煎饼”,引爆小餐饮新模式

二妮菜煎饼店

凭借着匠心独运,传承悠久的二妮菜煎饼和特色小吃,占据消费者心智,成为吸引顾客的招牌,并陆续在各地进行品牌输出。爆品之所以能够成为爆品,就是因为产品的口味、食材等某一方面能吸引到消费者,具备一定的顾客基础,再加上众多特色小吃加持,成了餐厅的源源不断的利润源。


03

品类的特色化和差异化

“核心爆品+时尚小吃”的“二妮菜煎饼”,引爆小餐饮新模式

二妮菜煎饼店里

差异化特色化爆品是二妮菜煎饼被人记住的关键点,秉持着“人无我有,人有我优,人有我异”的经营原则,寻求产品的突破。二妮从优化产品的烹饪技术、服务等细节出发,提高了消费者体验,强调了产品的调性,汇聚徐州特色小吃的与爆品“菜煎饼”和“香甜八宝粥”形成互补,也让二妮菜煎饼成为了独一无二的现代快餐小吃餐厅。


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