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来到徐州吃什么?当然二妮菜煎饼,最受徐州人宠爱的小吃
发布时间:2021-7-9 15:36:22      点击次数:37

在中国有句老话说得好,“民以食为天”,对于老百姓来说,“吃”可是一日之计的头等大事,“您吃了吗”是国人最常用的打招呼方式,“今天吃什么”也是困扰国人最久的一个问题。

在我们960万平方公里的国土上,埋藏着各种各样的美食,幅员辽阔的中华大地上,有以火锅闻名天下的“川渝”,有以猪肉炖粉条、锅包肉传世的“东北”,有种类繁多、口味独特茶点的“粤闽”。

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而提到中原,绕不开的就是苏北彭城---徐州,作为有着悠久历史的古城,徐州有着各色各样的小吃,早餐吃包子、豆浆油条,中午可以选择冷面、板面、米线、把子肉,晚上撸起烤串,但最受徐州人喜爱的,还是得数“二妮菜煎饼”。

二妮菜煎饼锦绣山水店.jpg

菜煎饼是受大众喜爱的传统食品,当早餐吃美味又营养,当午餐吃管饱又健康。

走进遍布大街小巷的二妮菜煎饼,你先得考虑的就是要不要加厚饼皮,在综合自己的饭量做出选择后,就要去拿夹子,端起小碗,为自己的菜煎饼挑选合适的时蔬了。食客们可以根据自己的口味,多夹一些自己喜欢的蔬菜,吃多少辣椒也需要自己做出选择,此外,喜欢加料的还可以添加鸡蛋和火腿。

吃二妮菜煎饼.jpg

二妮菜煎饼,可以满足各色食客的需求。

如果你想要脆脆的饼皮,就告诉做煎饼的师傅,他会让你的菜煎饼酥香可口,如果你喜欢软软的煎饼,他也可以满足你的要求,如果一次吃不完一份的话,就切开来,分成两份或者多份。

每一次打开鏊子,看到色泽鲜艳、嗅到扑鼻的清香,用洁净的包装纸包起来,捧在手心,直教人胃口大开,营养丰富的菜煎饼,吃起来方便快捷,既可当早点,也可作正餐。

徐州二妮菜煎饼.jpg

一个不大的店面,可在其中搭配万千种食材,营养又健康,搭配上慢火熬煮的香甜八宝粥,让人叫绝!


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