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1500+家门店,成为小吃快餐之王,邻村二妮菜煎饼是怎么做到的
发布时间:2020-6-29 14:32:49      点击次数:44

二妮菜煎饼.jpeg 

民以食为天,所以餐饮业一直都是朝阳产业,特别是小吃快餐,门店数量几乎占据了餐饮业半壁江山,同时竞争手段更是激烈。也存在供应链、制作、口味、服务方面难以标准化的问题。

那么在小吃快餐竞争如此激烈的情况下,邻村二妮菜煎饼从2013年开第一家直营店,一直到如今1500+家电,邻村二妮菜煎饼是如何成为小吃之王的呢,又有那些宝贵的经验。

 

做让用户尖叫的产品

说起邻村二妮菜煎饼,不得不说店里的爆款产品二妮菜煎饼

在原料的选择上

二妮菜煎饼煎饼皮选用精心搭配的五谷杂粮磨成的面粉摊制而成,煎饼里面的蔬菜,足足有二十余种,都是选用当天直送的蔬菜保证让顾客吃到最放心最健康的菜煎饼。

 二妮菜煎饼邳州.jpeg

品牌力很重要

有了好的产品,也要打造出好的形象。

从创建之初,邻村二妮菜煎饼一直都注重餐厅的形象,给与顾客一个干净温馨的就餐环境,前几年所有门店统一了装修形象,获得众多顾客的一致好评,邻村二妮菜煎饼顺势在全国开出更多的门店,一时之间,邻村二妮菜煎饼成为了小吃快餐行业明星产品。

 

顾客参与感

邻村二妮菜煎饼门店布局非常人性化,充分考虑到顾客就餐的全过程,使用开放式厨房,顾客自主选菜模式,从顾客参与感出发,让顾客回家吃饭的感觉。

截至目前邻村二妮菜煎饼在全国各地已经超1500家门店,邻村二妮一直在让自己的产品变得更强大,以及深挖顾客体验。

二妮菜煎饼鸡肉菜煎饼.jpeg

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